ของดีประจำจังหวัดสมุทรสาคร

ของดีประจำจังหวัดสมุทรสาครส่วนใหญ่มาจากวิถีประมงและนาเกลือดั้งเดิมของพื้นที่ ตั้งแต่เกลือสมุทรและน้ำปลาที่ผลิตกันมาหลายชั่วอายุคน ไปจนถึงอาหารทะเลแปรรูปที่หาซื้อเป็นของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้านได้ง่าย เหมาะเป็นของฝากทั้งสำหรับตัวเองและคนที่บ้าน

เกลือสมุทรโคกขาม

เกลือสมุทรโคกขาม ผลิตจากนาเกลือดั้งเดิมที่สืบทอดภูมิปัญญาการทำนาเกลือแบบตากแดดมาหลายชั่วอายุคน ได้เกลือเม็ดหยาบรสชาติเข้มข้น นิยมใช้ทั้งในครัวเรือนและอุตสาหกรรมอาหาร เป็นของฝากที่สะท้อนวิถีชีวิตริมทะเลของสมุทรสาครได้ชัดเจนที่สุดอย่างหนึ่ง

น้ำปลาสมุทรสาคร

น้ำปลาสมุทรสาคร หมักจากปลาทะเลสดที่จับได้ในพื้นที่ ผ่านกรรมวิธีหมักแบบดั้งเดิมจนได้รสชาติเค็มกลมกล่อมและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เป็นเครื่องปรุงคู่ครัวไทยที่คนท้องถิ่นภูมิใจนำเสนอ เหมาะซื้อเป็นของฝากติดครัวสำหรับคนที่ชื่นชอบทำอาหารไทย

ปลาทูนึ่งมหาชัย

ปลาทูนึ่งมหาชัย เป็นของขึ้นชื่อที่คนเดินทางผ่านมหาชัยมักแวะซื้อติดมือกลับบ้าน ปลาทูสดจากเรือประมงนำมานึ่งสุกใหม่ทุกวัน เนื้อแน่นหวาน กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือน้ำพริกก็อร่อยไม่แพ้กัน หาซื้อได้ตามตลาดสดและร้านริมทางทั่วเมืองมหาชัย

กุ้งเสียบ/กุ้งแห้งมหาชัย

กุ้งเสียบและกุ้งแห้งมหาชัย ทำจากกุ้งตัวเล็กสดจากอ่าวไทยนำมาต้มและตากแห้งจนได้รสชาติหวานเค็มกำลังดี เก็บไว้ได้นานเหมาะกับการซื้อเป็นของฝาก นิยมนำไปผัดกับผัก ทำน้ำพริก หรือกินเล่นเปล่าๆ ก็ได้ หาซื้อง่ายตามแผงในตลาดทะเลไทย

ขนมเปี๊ยะท่าฉลอม

ขนมเปี๊ยะท่าฉลอม สืบทอดสูตรดั้งเดิมจากชุมชนเก่าแก่ริมแม่น้ำท่าจีน แป้งบางกรอบห่อไส้หลากชนิดทั้งไส้ถั่ว ไส้เค็ม และไส้หมูหยอง เป็นของฝากที่อยู่คู่ท่าฉลอมมานาน เหมาะซื้อเป็นของฝากคู่กับการเดินเที่ยวชมชุมชนเก่าในย่านเดียวกัน

หอยแครง/หอยลายสด

หอยแครงและหอยลายสด จับได้จากพื้นที่ชายฝั่งอ่าวไทยตอนบนที่อุดมสมบูรณ์ เนื้อหอยหวานกรอบเป็นเอกลักษณ์ นิยมนำไปลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือผัดฉ่า หาซื้อได้สดใหม่ทุกวันตามตลาดทะเลในตัวเมืองมหาชัย เหมาะกับคนที่อยากซื้อวัตถุดิบทะเลสดกลับไปทำเองที่บ้าน